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大设计师隈研吾联手星巴克,集装箱组成的商业

继极具奢华的星巴克烘焙工坊米兰店之后,星巴克又开了一家设计新颖、引人注目的咖啡馆。
这家位于台湾的由著名的日本建筑师隈研吾设计的咖啡馆与一般的咖啡馆有着完全不同的氛围。

星巴克台湾店是星巴克在亚太地区的第一家门店,整个建筑由29个白色集装箱以网格的形式交织
的堆叠在一起。在所有集装箱320平方米面积的空间中,设计师设计了各种私密舒适的空间。但从外观上
看就充满了想象的空间,让人眼前一亮。

除了咖啡的售卖,星巴克店同时还加入了汽车餐厅,以最大限度地方便顾客。这符合近年来咖啡店
的一个大体趋势,作为一种商办空间类型,咖啡店正极力地拓展自己的业务,朝着多元化的方向发展。
就像此前鸿尚装饰分享过的文章所提到的:第三空间的生意越来越难做,业主们不得不寻求主营业务外
的其他便利服务。

设计师隈研吾希翼能够遵循星巴克门店设计的当前趋势,该企业在已经开设的40多家咖啡店中都采用了集装箱
作为基本建筑材料。有专业人士预测,这种以集装箱作为门店主体材料的建筑设计创意很有可能得到连锁式的呈现,
主要原因是其在造价方面并不昂贵。

 

这种集装箱结构封闭,光线难以穿透,一般来说和要求光线明亮的咖啡店是相互违合的,但隈研吾设计了
一系列天窗和单窗格窗户,以便让自然光进入集装箱内部,并将集装箱的紧密性和光线昏暗等特性转化为舒适的
空间环境,让人们可以在此享受星巴克的各种饮品。

值得一提的是,这些集装箱所处的独特位置以及它们的堆叠方式是受中国斗拱和咖啡树的树叶和树枝的启发
而设计的。斗拱代表了一个高度有组织的建筑叠梁结构,而咖啡树代表了有机植物的自然秩序。

 

这么做不仅在建筑结构上达到和谐的程度,同时其独特的看似没有规律的外观,已经成为了星巴克最好
的品牌宣传。人们纷纷在社交网络上晒出自己与独特的商办空间合照,起到了一种好奇的主动宣传作用。

了解商务空间装修设计潮流的人知道,利用集装箱已经成为一种常见的建筑趋势,这样可以突显节省建材
和工业废料再利用的重要性。当今的商业空间不仅在外观和功能上的要求都不断地提高,同时对环保的概念也
充满了实践的兴趣。

 

作为星巴克对可持续性发展建筑的新承诺的一部分,在那些由于地形或空间限制而无法进行传统建筑
建设的场地上就可以使用集装箱来设计。通过设计,在实现天马行空的想象力的同时,也对环保、绿色、
节能的建筑设计理念做出了真正的回应。这样的态度,鸿尚装饰同样在实行,以自己的力量为行业带来改变。

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